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backkunst

Traditionelles Backhandwerk und moderne Backkunst

Backen ist mehr als Brot machen. Wir lieben unser Handwerk. Mit Spaß und Begeisterung gestalten wir Backkunst, die überzeugt. Wir verwenden traditionelle und bewährte Backtechniken. Gleichzeitig überraschen wir unsere Kunden gerne mit neuen Rezepten und innovativen Kreationen. Weil wir unsere Heimat lieben, stehen wir für nachhaltigen Genuss mit gesunden Zutaten aus Brandenburg und Sachsen.

Mehr über uns erfahren

Frische Brötchen und ofenwarmes Brot
von Meisterhand gebacken!

wahn filiale

Hmm... hier duftet es aber lecker!

Unsere Filialen in Vetschau, Lübbenau und Cottbus beliefern wir mehrmals täglich mit frischen Produkten. So bieten wir ausgewogene und leckere Backwaren aus unserer Region für unsere Region. Übrigens: Unsere Produkte werden von ausgebildetem Bäckern und Bäckermeistern hergestellt. Wir freuen uns, wenn unsere Kunden zu uns kommen und bei uns bleiben. Deshalb gibt es in allen unseren Filialen leckere Kaffeespezialitäten, sowie gemütliche Sitzecken zum Verweilen.

Unsere Filialen im Überblick

 

Einen guten Start in den Tag! Mit leckerem Kaffee und frisch belegten Brötchen.

 

gemüsebatzen

Vom Gemüsebatzen zum Quarkkeulchen – unser Sortiment bietet Vielfalt und Abwechslung

Wir bieten die vielfältige Auswahl einer modernen Bäckerei. Brotklassiker, wie Roggenmisch- und Vollkornbrote gehören ebenso zu unserem Sortiment, wie verschiedene Brötchensorten und Croissants. Naschkatzen verwöhnen wir mit einer üppigen Auswahl an Kuchen, Torten und süßen Leckereien. Frische Snacks und ein wechselndes Angebot an herzhaften Backspezialitäten runden unser Sortiment ab.

Zum unseren Produkten

Für kleine Naschkatzen...

Aktuelles & Neuigkeiten

“Backen wie früher ist sein Erfolgsrezept” aus der LR 20.11.2018

Vor kurzem konnte unser Chef und Bäckermeister Philipp Fumfahr ein Interview zu seinem bisherigen Leben geben. Andrea Hilscher von der Lausitzer Rundschau machte daraus einen tollen Artikel und setzte

backen in der deutschen Botschaft

Vom 22.10 bis zum 26.10 war unser Chef und Bäckermeister Philipp Fumfahr in Frankreich unterwegs. Als Projekt für die Deutsch-französische Freundschaft im Auftrag des Centre Français de Berlin und

Sehr gute Stollenqualität

Am Mittwoch, den 7.11.2018 wurde Bäcker Wahn mit 3 mal sehr gut in der Stollenqualität bewertet. Wahn´s Hausstollen und der Mohnstollen erhielten wie in den Vorjahren ein sehr gut. Der Cranberrystollen

Gesund und lecker – unsere Spreewälder Backwaren

Bäcker Wahn, aus Liebe zum Handwerk...

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